Nos Conseils Malins
Bien choisir ses œufs et les cuisiner
Les oeufs de poules, riches en proteines, se prêtent à de nombreux modes de cuisson : adoptez-les en toute saison pour varier les plaisirs de la table.
facilitez-vous la préparation de vos légumes
Les légumes : du plaisir, pas une corvée ! Gagnez du temps pour les préparer ! Profitez de tout dans le légume !
Pourquoi distinguer la chair de vos pommes de terre selon vos choix culinaires
chair tendre, fondante : purée, potage, tartiflette...
chair ferme : vapeur, sautée ...
sinon optez pour la chair polyvalente, mixte, elle reste fondante, se tient à la cuisson...
conservation de vos courges
Disposez vos courges dans un endroit frais, sans humidité, pour les consommer qaund vous le désirez ...