1 ou 1/2 demi chou rouge environ 1 kg
500 g de choux brocolis
500 g de choux de Bruxelles
1 chou pommé environ 1 kg
1 chou rave violet
1 chou pommé environ 500 g ou 1 demi chou
1 chou pommé d'hiver environ 1 kg
choux fleurs de 700 g à 800 g
choux fleurs 1 kg et plus
400 g de Chou Kale
750 g de Chou de Milan
1 kg de Chou Kale
1 kg de choux Romanesco
1 chou Romanesco environ 500 g
500 g de choux pointus rouges ou 1 demi chou
1 chou rave 300g à 400g
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