aromates et salades

1 batavia verte

5 Batavia vertes

1 bouquet de persil plat

1 bouquet de roquette de 80 g à 100 g

200 g de mâche

Sucrine

300 g de mâche

1 bouquet de coriandre

500g de mâche

Laitue pommée

Iceberg

Feuille de chêne verte

batavia rouge

200 g de mesclun

petite laitue sucrine

1 assortiment de moutarde et Mizuna rouge de 100 à 150 g

1 bouquet de basilic vert