divers légumes d'automne et d'hiver

500 g d'épinards

1 petite botte d'ail nouveau (3 ou 4 brins)

2 épis de maïs pour pop-corn

500 g de haricots secs borloto

1 sachet de maïs à pop-corn

400 g de petits oignons jaunes

1 Pak-choï

1 botte d'oignons nouveaux Cébette

1 kg d'ail

500 g de haricots demi-sec type TARBAIS

500 g de haricots Maïs (dit tarbais) secs

1 Pé-tsaï

500 g bettes-épinards

500 g de poireaux

1 kg de poireaux

500 g de feuilles de cardes

500 g d'oignons rouges

300 g d'échalote

500 g d'oignons jaunes et rouges

500 g d'oignon Cuisse de Poulet du Poitou

500 g d'oignons blancs

1 Pé-tsaï rouge

500 g de pleurotes

1 céleri branche

400 g de fenouils

1 kg de fenouils

1 belle tête d'ail