
Tartinable de poivron orange
Les légumes contenus dans ce tartinable sont cultivés au Jardin des Fontenelles.
- Utilisation : sur un toast, du pain, des rondelles de radis..., avec des bâtonnets de légumes pour l'apéritif
- A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 72 heures.
Ingrédients : poivron orange d'une variété sélectionnée sur la ferme et aubergine Rosa bianca.
Pour répondre aux exigences sanitaires, nous avons confié la transformation à l'association IPOLAIS à Contigné. Cette structure accueillant des travailleurs en situation de handicap est spécialisée dans la conserverie.